Pérou

Guide de voyage

Fiche Pérou

button population
29 500 000
habitants
button superficie
1 285 220
km2
button captown
Lima
Carte Pérou

Cuisinebutton plus cuisine

Cuisine

Le pérou est un pays culinaire, il existe plusieurs types de cuisine :

  • Sur la côte vous retrouverez une cuisine aux origines créole et espagnol à base le plus souvent d'ingrédients de la mer
  • Dans la zone montagneuse vous pourrez déguster vos premières viandes comme le cochon d'inde (le cuy) très apprécié dans cette région ainsi que d'autres produits assez variés.
  • Dans l'amazonie, la cuisine sera plus originale à base de poissons également et de différents reptiles

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